Es uno de los alimentos más importantes en nuestra dieta, pero pocos conocen todas las ventajas de la carne de cerdo. Descubre cuáles son aquí. La carne de cerdo es la más consumida en el mundo, sobre todo por los pueblos más longevos y de hecho cada vez más evidencias demuestran sus numerosos beneficios, a…...

La Carne de cordero es una de las más valoradas por los consumidores. Descubrimos características y ventajas de esta carne deliciosa y suave. La carne de cordero ocupa un lugar destacado en las mesas españolas durante Semana Santa, cuando aparece en muchas recetas diferentes según las diferentes comunidades autónomas. De hecho, debería formar parte de tu…...

Gracias a estos consejos podrás elegir la carne perfecta para tu restaurante, asador, bar o carnicería para sorprender con la calidad a todos tus clientes, viejos y nuevos. El primer paso para preparar una receta perfecta es elegir las mejores materias primas. Elegir la carne adecuada para su plato es la mejor manera de garantizar…...

La carne de cabrito es tierna y suave, pero no todos saben como prepararla. Descubre consejos y trucos sobre cómo cocinar el cabrito. La carne de cabrito: que es El cabrito es el cachorro de la cabra, no tiene más de 12 meses y su carne es similar a la del cordero. Preparado especialmente durante…...

Si quieres conocer mejor la carne de cordero y de cabrito, descubre en este post las principales diferencias entre estos dos tipos de carne. ¿Cordero o cabrito? Son carnes similares, pero con características distintas, los expertos analizan las peculiaridades de estos dos tipos de alimentos para ayudar al consumidor consciente a tomar una decisión informada.…...

Si buscas la mejor carne para tu restaurante, en Discarsa S.A. te ofrecemos alta calidad y un servicio personalizado en productos cárnicos. España es uno de los países que más consumen carne a nivel mundial (casi 13 kg de carne por persona cada año). Bares, tascas y restaurantes están básicamente obligados a ofrecer siempre platos…...

Si quieres descubrir diferencias y características de los varios tipos de carne de vacuno en este post te daremos todas las informaciones. Todos los tipos de carne de vacuno Para los españoles, la carne de vacuno es uno de los ingredientes imprescindibles para su dieta. Es el mismo Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente,…...

Si tienes una carnicería en Valencia y buscas un proveedor de carne de calidad, descubre Discarsa S.A. y todos nuestros productos cárnicos. Afortunadamente, en los últimos tiempos, las personas han vuelto a comprar en las carnicerías de barrio. Son estas tiendas, generalmente de tamaño pequeño o mediano, que representan un momento muy importante en la…...

La carne de potro es uno de los muchos productos que te ofrece Discarsa S.A., tu proveedor de carnes de calidad en Valencia. La carne de potro es una carne tierna, digerible y, en comparación con otras carnes rojas, más baja en grasas y mucho más rica en hierro. Un alimento de gran valor nutricional,…...

Si tienes un supermercado y buscas un proveedor de carne de calidad, descubre el gran catálogo de cortes y piezas que te ofrece Discarsa S.A. Hoy el consumidor está atento al origen de la carne que compra y confiar en Discarsa S.A. cuando hablamos del suministro de carne para pequeños supermercados significa dar al consumidor…...

Descubre todas las ventajas de la carne de cabrito, un producto cárnico que te sorprenderá con su sabor y sus características positivas. La carne de cabrito pertenece a la categoría de carnes blancas. El cabrito es la cría de la cabra que se mata antes de cumplir 1 año, cuando se mata dentro del primer…...

Si tienes un restaurante, un bar, un asador o una carnicería, estas son la pautas para reconocer un distribuidor de carnes perfecto para tu negocio. Trabajar en el ámbito de la hostelería y de la restauración puede ser muy complicado. Por un lado, siempre necesitas género y productos de buena calidad. En segundo lugar hay…...

Hay muchos profesionales en el sector de los productos cárnicos: con estos consejos podrás elegir al mejor distribuidor de carnes para tu negocio. Es posible que hayas decidido abrir un nuevo restaurante, un bar, un asador o montar tu propia carnicería. O que, por otro lado, tu empresa familiar haya decidido cambiar de proveedor de…...

¿Buscas un mayorista de carne en Valencia? Con estos consejos encontrarás carnes de calidad, carne fresca y congelada con un servicio inmejorable. Uno de los elementos clave para el éxito de un restaurante, bar, asador y también de carnicerías y supermercados de barrio, está directamente relacionad con la calidad de los productos y la variedad…...

No es fácil elegir y comprar carne fresca y congelada de calidad. Sigue estos pasos para comprar carne al por mayor en Valencia de calidad. La carne de vacuno es históricamente considerada la más valiosa, especialmente sus animales más jóvenes: ternera, ternera lechal y novilla. Las cifras de consumo también lo confirman: Aunque los precios…...